5 Şubat 2015 Oktay Usta Peynirli Rulo Börek Tarifi

yeşil elma tarifler, yeşil elma 5 şubat 2015, yeşil elma programı, yeşil elma, yeşil elma tarifler, oktay usta 5 şubat, oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta kek tarifi, oktay usta yeşil elma peynirli rulo börek tarifi

 

Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

PEYNİRLİ RULO BÖREK
 

Malzemeler:
- 3 su bardağı un

- yarım paket yaş maya
- 1 çay bardağı sulu yoğurt
- 1 yumurta
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- tuz,su

İç Harcı İçin:
- Beyaz peynir
- Lor peyniri
- Maydanoz

Üzeri İçin:
- Tereyağı

Hazırlanışı:
- Un ve tuz karıştırılıp ortası açılır
- Malzemeler eklenip maya eriyene kadar sıvı malzemeler karıştırılır
- Su ilaveleri ile yumuşak hamur yoğrulur
- İçi için peynir ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır
- Hamur ikiye bölünüp un yardımı ile açılır
- Üzerine fırça yardımıyla eritilmiş tereyağı sürülür.
- Açılan yufka 8 eşit parçaya bölünür
- Oluşan üçgen parçaların uç kısmından biraz içeriden başlanarak V şeklinde çizik yapılır
- Şeklin ortasına bir çizgi daha atılıp geniş kısma iç harç koyulur 
- Kenarları içe katlanıp rulo yapılır
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilen rulo  böreğe mayalanmaya bırakılır
- Mayalanan böreğe yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında pişirilir

PAYLAŞ