30 Mart 2015 Oktay Usta Yeşil Elma Etli Ekmek Tarifi

yeşil elma 30.03.2015 tarifleri, yeşil elma tarifler, oktay usta , oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta Etli Ekmek tarifi, yeşil elma Etli Ekmek nasıl yapılır, Etli Ekmek malzeme listesi,Etli Ekmek tarifi,Etli Ekmek nasıl yapılır, katmer nasıl yapılır, Etli Ekmek tarifi, yeşil elma bugün,30 mart 2015 pazartesi yeşil elma tarifleri,30 mart 2015 pazartesi oktay usta tarifleri

Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada.

ETLİ EKMEK

Malzemeler:
4 su bardağı un
1 yumurta
tuz
su

İç Harcı İçin:
500 gr kıyma
2 soğan
tuz
karabiber
kimyon
su

Hazırlanışı:
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu serpiyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz ve ortaya yumurtayı kırıyoruz. Ilık su döküyoruz ve ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz.

İç harcı için, kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz ve ilave ediyoruz. Tuz, karabiber, kimyon ekliyoruz, harcımızı yoğuruyoruz. Harcımıza su katarak sürülebilir kıvama getiriyoruz ve karıştırıyoruz. Hamurdan bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Hamurlara ve tezgaha un serperek merdaneyle ince ve servis tabağı büyüklüğünde hamurlar açıyoruz. Hamurların yarısına iç harçtan sürüyoruz. Hamurları yarım ay şeklinde ikiye katlıyoruz. Kapanma kısımlarını iyice bastırıyoruz ki açılmasın. Ocak üzerinde gözleme aparatında ya da teflon tava kısık ateşte pişiriyoruz ve servis ediyoruz.

PAYLAŞ