yeşil elma 14.04.2015 tarifleri, yeşil elma tarifler, oktay usta , oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta Kokoreç tarifi, yeşil elma Kokoreç nasıl yapılır, Kokoreç malzeme listesi,Kokoreç tarifi, Kokoreç nasıl yapılır, Kokoreç nasıl yapılır, Kokoreç tarifi, yeşil elma bugün, 14 nisan 2015 salı yeşil elma tarifleri, 14 nisan 2015 salı oktay usta tarifleri, evde kokoreç nasıl yapılır
Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada.
Malzemeler:
1 kg kokoreç
10 yeşil biber
5 domates
tuz
karabiber
kekik
pul biber
Servisi için:
ekmek
Hazırlanışı:
Kokoreçler minik küp şeklinde doğranır. Daha sonra satırla daha da inceltilir. Derin bir tavada kokoreç suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir. Yeşil biberler ince ince doğranır. Domatesler doğranarak süzgece alınır ve suyu tamamen süzdürülür.
Kokoreç suyunu çekip kızarınca biberler koyulur ve biraz daha pişirdikten sonra domates eklenir. Tuz, karabiber, kekik ve pul biber koyulur. Bu şekilde pişmeye devam ederken ayrı bir tavaya iki kepçe kokoreç dökülür. Ekmek ikiye kesilip, iç kısmı bu tavaya basılır. Ekmeğin içerisine kokoreç koyulur ve servis edilir.
KOKOREÇ
Malzemeler:
1 kg kokoreç
10 yeşil biber
5 domates
tuz
karabiber
kekik
pul biber
Servisi için:
ekmek
Hazırlanışı:
Kokoreçler minik küp şeklinde doğranır. Daha sonra satırla daha da inceltilir. Derin bir tavada kokoreç suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir. Yeşil biberler ince ince doğranır. Domatesler doğranarak süzgece alınır ve suyu tamamen süzdürülür.
Kokoreç suyunu çekip kızarınca biberler koyulur ve biraz daha pişirdikten sonra domates eklenir. Tuz, karabiber, kekik ve pul biber koyulur. Bu şekilde pişmeye devam ederken ayrı bir tavaya iki kepçe kokoreç dökülür. Ekmek ikiye kesilip, iç kısmı bu tavaya basılır. Ekmeğin içerisine kokoreç koyulur ve servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder