Hafta içi her gün 11.30'da TRT 1'de ekrana gelen İyi Fikir Programı tarifleri, yayınlandıktan hemen sonra burada..
TRİLEÇE TATLISI
Malzemeler:
- 12 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
karamel sos:
- 2 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında),
- 1 paket krema (200ml).
- 5 yemek kaşığı toz şeker,
Yapılışı:
- Bir kaba yumurtaları, toz şekeri koyalım ve beyaz köpük olana kadar çırpalım.
- Unu, kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
- Yağlanıp unlanmış tepsiye hamuru döküp 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirip soğumaya bırakalım. (kürdan ile kontrol edelim)
- Sosu için; bir kaba tüm malzemeler alınıp iyice çırpalım.
- Karameli için: teflon tavaya toz şekeri koyup iyice eriyene kadar kavuralım.
- İçine margarini, kremayı ilave edip hızlıca çırpalım.
- Pandispanyanın her yerini çatalla delelim.
- Üzerine sosun tamamını gezdirerek yavaş yavaş dökelim ve buzdolabında en az 6 saat dinlendirip sosu çekmesini bekleyelim.
- Trilece tatlısını servis yapmadan önce üzerine hazırladığımız karameli döküp düzgünce yayalım.
0 yorum:
Yorum Gönder