12 Şubat 2015 TRT1 İyi Fikir Kemah Köftesi tarifi

12 şubat 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 12.02.2015 - İyi Fikir Tarifleri, 12.02.2015 trt1 iyi fikir tek parça full izle ,trt1 iyi fikir programı yemek tarifleri 12.02.2015, iyi fikir programında bugün ne yapıldı, iyi fikir hangi saatte başlıyor, iyi fikir tarifleri, iyi fikir kemah köftesi tarifi, köfte nasıl yapılır

Hafta içi her gün 11.30'da TRT 1'de ekrana gelen İyi Fikir Programı, bugün Karadeniz mutfağından tariflerle, yayınlandıktan hemen sonra burada..

KEMAH KÖFTESİ

Malzemeler:

• Yarım kilo yağsız kıyma
• 3 adet orta boy soğan
• 1 yumurta
• 1 su bardağı ekmek içi
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber. pul biber
• 1 su bardağı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Yapılışı:

1. Karıştırma kabına et, soğan ve diğer malzemeler alınıp iyice yoğurulur,
2. Biraz sıvı bir harç oluyor, ,
3. Yoğurulan köftelere şekil verilip una bulanır,
4. Köfteler arkalı önlü kızartılır,
5. Diğer yandan bir kaşık sıvı yağ ile birlikte söğüş şeklinde doğradığımız soğanları sotelenir,
6. Pişen köftelerin üzerine serilir.

PAYLAŞ