Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında hazırlanan harika tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
ÇEVİRME TARİFİ
Malzemeler:
- 1 kg ısırgan otu
- 2 adet pırasa
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet taze soğan
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Pulbiber
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Tüm yeşillikler ince ince doğrandıktan sonra diğer malzemelerle güzelce harmanlayıp yağ eklenen tavada kızartılır,
- Pişen çevirmeler yağlı kağıda sarılır,
- Tavada biber kızartılır,
- Çevirmeleri dilimleyip kızarttığımız biberleri arasına koyulup sarılır.
0 yorum:
Yorum Gönder