14 Ocak 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 13.01.2015 İyi Fikir Tarifleri

14 Ocak 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 14.01.2015 - İyi Fikir Tarifleri,14.01.2015 trt1 iyi fikir tek parça full izle ,trt1 iyi fikir programı yemek tarifleri 14.01.2015, iyi fikir programında bugün ne yapıldı, kolay kazandibi tarifi, iyi fikir boyoz tarifi, boyoz nasıl yapılır, iyi fikir kumru tarifi, kumru ekmeği nasıl yapılır, kumru ekmeği tarifi,

 

 

 

 

Hafta içi her gün TRT 1'de  muhteşem tariflerle ekrana gelen İyi Fikir Programı tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

 

BOYOZ TARİFİ

Malzemeler:

- 1 kilo un
- 30 gram tuz
- 1 litre su
- 1 litre sıvı yağ
- 100 gram bitkisel yağ
- 100 gram tahin

Hazırlanışı:

- Hamur için yağ,tuz, su ve un yoğrulur

- Merdane yardımı ile hamur açılır ve sade yağ sürülür
- Açılan hamur el ile özellikle kenarları inceltilir
- İnceltilen hamur kenarları zarf gibi kapatılır
- Kapatılırken havası alınır
- Hamur havası alınarak rulo yapılır ve yaraım dakika dinlendirilir
- Dinlenen hamurdan sıkılarak parçalar alınır
- Parçaların iki ucu bastırılır ve top şekli verilir
- Yağlı tepsiye dizilip 200 derce fırında 15-20 dakika pişirilir.

KUMRU EKMEĞİ TARİFİ

Malzemeler:

- 2 litre su
- 4 kilo un
- 30 gram tuz
- 20 gram maya
- 200 gram pekmez

 

Hazırlanışı:

- Pekmez için şeker eritilir
- Su eklenip pekmez kıvamını alana kadar pişirilir.
- Hamur için maya ve diğer malzemeler yoğrulur.
- Yoğrulan hamur mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurdan parçalar alınıp şekil verilir.
- Şekil verilen hamurlar pekmeze batırılır ve tepsiye dizilir.
- Üzeri su ile karıştırılmış susam ile kaplanır.
- Tava veya fırında pişirilir.
- Sosis, salam ve sucuk pişirilir.
- Pişen ekmek içleri kumru malzemeleri ile doldurulur.

PAYLAŞ