Pastane İzle 29 Temmuz 2015 - TRT 1 29.07.2015 Rulo Antep Fıstıklı Çıtır Baklava Tarifi.
Hazırlanışı:
Fıstık, badem ve şeker tencerede biraz kavrulur. İçerisine vanilya eklenir.Daha sonra yemişlerin bir kısmı yumurta sarısı ile karıştırılır. 1 tane baklava hamuru tezgaha serilir. Ortadan ikiye kesilir. Kesilen hamurların uç kısımlarına yumurtalı fıstık karışımı koyularak rulo halinde sarılır. Hamurlar bu şekilde hazırlandıktan sonra fırın kabına yerleştirilerek üzerlerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürülür. Fırında pişirilir.Şerbeti için tavaya biraz su, bal ve vanilya koyularak özleştirilir. Pişen baklavanın üzerine gezdirilerek servis edilir.
Hazırlanışı:
Fıstık, badem ve şeker tencerede biraz kavrulur. İçerisine vanilya eklenir.Daha sonra yemişlerin bir kısmı yumurta sarısı ile karıştırılır. 1 tane baklava hamuru tezgaha serilir. Ortadan ikiye kesilir. Kesilen hamurların uç kısımlarına yumurtalı fıstık karışımı koyularak rulo halinde sarılır. Hamurlar bu şekilde hazırlandıktan sonra fırın kabına yerleştirilerek üzerlerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürülür. Fırında pişirilir.Şerbeti için tavaya biraz su, bal ve vanilya koyularak özleştirilir. Pişen baklavanın üzerine gezdirilerek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder