Pastane İzle 27 Temmuz 2015 - TRT 1 27.07.2015 Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi.
Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
tuz
3 yumurta
120 gr yumuşamış tereyağı
1 limon kabuğu rendesi
yarım limon suyu
kuru meyve şekerlemesi
Limon sosu için:
limon
pudra şekeri
haşhaş
Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. İçerisine tuz, süt, kabartma tozu, un, vanilya eklenerek karıştırılır. Daha sonra yumuşak tereyağı eklenerek mikserle iyice çırpılır. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve meyve şekerlemesi katılarak spatula ile karıştırılır. Baton kek kalıbına dökülerek 170 derece fansız fırında pişirilir. Sosu için limon, pudra şekeri ve haşhaş iyice karıştırılır. Pişen kekin üzerine dökülür.
0 yorum:
Yorum Gönder