Pastane İzle 15 Temmuz 2015 - TRT 1 15.07.2015 İtalyan Gevreği Tarifi.
Malzemeler:
3 su bardağı un
3\4 su bardağı şeker
3\4 su bardağı esmer şeker
125 gram tereyağı
2 yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Elma kurusu
Kuru meyve şekerlemesi
1 tutam tuz
Ceviz
Hazırlanışı:
Malzemeler:
3 su bardağı un
3\4 su bardağı şeker
3\4 su bardağı esmer şeker
125 gram tereyağı
2 yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Elma kurusu
Kuru meyve şekerlemesi
1 tutam tuz
Ceviz
Hazırlanışı:
Esmer şeker, beyaz şeker ve tereyağı yoğurulur. İçerisine yumurta eklenir. Daha sonra kabartma tozu, un,tarçın ve tuz ilave edilir.En son ceviz, elma kurusu ve kuru meyve şekerlemesi eklenerek yoğurulur ve hamura uzun ekmek gibi şekil verilir. 180 derece sıcak fırında pişirilir.
Fırından çıkan gevrek 1 parmak kalınlığında kesilir. Kesik yüzeyi üstte kalacak şekilde tepsi dizilir ve kıtırlaşması için tekrar fırında pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder