TRT 1 Pastane Sebzeli Hamur Tarifi 15.07.2015- TRT 1 Pastane İzle 15 Temmuz 2015

Pastane İzle 15 Temmuz 2015 - Pastane Tarifleri ,Pastane 15 Temmuz çarşamba 2015 son bölüm izle ,Pastane 15.07.2015 son bölüm tarifleri, Pastane TRT1 İzle 15 Temmuz 2015 - TRT 1 15.07.2015 Sebzeli Hamur   tarifi ,Pastane İzle 15 Temmuz 2015 çarşamba, trt 1 pastanede bugün ne yapıldı. Sebzeli Hamur   nasıl yapılır, deniz orhun tarifleri, trt 1 Sebzeli Hamur     tarifi, Sebzeli Hamur    nasıl yapılı

Pastane İzle 15 Temmuz 2015 - TRT 1 15.07.2015  Sebzeli Hamur   Tarifi.

Malzemeler:
Hamuru için:
 5 su bardağı un
 1 paket yaş maya
 3\4 su bardağı su
 1 tatlı kaşığı şeker
 1\2 tatlı kaşığı tuz
 1 yemek kaşığı zeytinyağı

İçi İçin:
 2 diş sarımsak
 1 adet domates
 1 avuç ceviz
 4 adet mantar
 1 adet kapya
 1 adet kabak
 Köz patlıcan
2 yemek kaşığı nar ekşisi
 Zeytin
 Maydanoz
 Pul biber
 Tuz

Hazırlanışı:

Ilık su, maya ve şeker, maya eriyene kadar karıştırılır. Karıştırma kabında un ve tuz karıştırılarak ortası havuz gibi açılır. Yağ, eritilen maya ve gerekirse su eklenip yumuşak hamur yoğrulur. Üstü kapatılarak mayalanmaya bırakılır.

 İçi için sarımsak, domates, 1 adet köz kapya biber, mantar, 1 adet çiğ kapya biber, kabak, tuz, pul biber hafif diri kalacak şekilde robotta çekilir. İçerisine 2 yemek kaşığı nar ekşisi eklenip karıştırılır

Mayalanan hamur mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılıp yuvarlanır. Her beze merdane ile ince açılır.

Açılan hamurlar  yağlı kağıt serilip tepsiye yerleştirilir. Üzerilerine sebzeli iç harç yayılır. Doğranmış köz patlıcan ve zeytinde üzerlerine eklenip 200 derece sıcak fırında pişirilir.Piştikten sonra ince kıyılmış maydanoz ile servis edilir.

PAYLAŞ