TUZLU KEK
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
3 su bardağı un
1,5 su bardağı tam yağlı beyaz peynir
½ bağ dereotu
½ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Hazırlanışı:
Geniş bir kapta yumurtalar çırpılır. Üzerine sıvı yağı ve sütü eklenerek, biraz daha çırpılır.
Un, kabartma tozu ve tuzu ilave edilir karıştırılır. Ardından peynir, dereotu ve zeytin eklenerek karıştırılır.
Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına, hamur yayılır. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder