3 Haziran 2015 Oktay Usta Yeşil Elma Mantarlı Patatesli Börek Tarifi

yeşil elma 03.06.2015 tarifleri, yeşil elma tarifler, oktay usta , oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta Mantarlı Patatesli Börek tarifi, yeşil elma Mantarlı Patatesli Börek nasıl yapılır, Mantarlı Patatesli Börek malzeme listesi,Mantarlı Patatesli Börek tarifi,Mantarlı Patatesli Börek nasıl yapılır, Mantarlı Patatesli Börek nasıl yapılır,  Mantarlı Patatesli Börek tarifi, yeşil elma bugün, 03 haziran 2015 çarşamba yeşil elma tarifleri, 3 haziran 2015 çarşamba oktay usta tarifler,Mantarlı Patatesli Börek nasıl yapılır, Mantarlı Patatesli Börek nasıl yapılır, 

Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada.

MANTARLI PATATESLİ BÖREK

Malzemeler:
3 yufka
4 haşlanmış patates
1 paket mantar
100 gr kaşar peyniri
100 gr tereyağı
1 soğan
1 tutam fesleğen
zeytinyağı
tuz
karabiber

Üzeri için:
yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğruyoruz. Mantarları ince ince doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz, soğanı soteliyoruz. Peşinden mantarı ve tereyağını ekleyip kavuruyoruz. Altını kapatıyoruz, haşlanmış patatesleri içine rendeliyoruz. Tuzunu ve karabiberini ilave ediyoruz. Fesleğeni incecik doğrayıp katıyoruz.

Harcımızı karıştırıyoruz. Yufkaları tezgaha üstüste seriyoruz. Ortadan ikiye kesiyoruz. Yufkaların geniş kısmına iç harcı uzun şekilde koyuyoruz. Üzerine kaşar rendesi koyuyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. Yuvarlak fırın tepsisini yağlıyoruz ve rulo börekleri ortadan başlayarak yuvarlak şekilde koyuyoruz. Her ruloyu tepsideki yuvarlağın etrafına sarıyoruz. Bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

PAYLAŞ