Şule'nin Keşküli Kabak Tarifi
400 gr. kuşbaşı kuzu eti
5 kabak
Yarım su bardağı nohut
Su
1 soğan
Yarım demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı toz karanfil
1 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Yapılışı eklenecektir.
0 yorum:
Yorum Gönder