Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..
PEYNİRLİ ÖRGÜ POĞAÇA
Hamur İçin:
- 3 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
2 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta akı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Su
- Tuz
İçi İçin:
- 150 gram kaşar peyniri
- Yarım kalıp beyaz peynir
Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı
- Haşhaş
Hazırlanışı:
Un, süt, zeytinyağı,yumurta akı,maya, tereyağı tuz ve ılık su ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurulur.Hamur 3 bezeye bölünür ve merdane ve un yardımıyla açılır. Uç kısımları hariç her tarafa kaşar rendesi ve beyaz peynir serpilir. Rulo yapılır.3 parça hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra örgü yapılır ve tepside mayalanmaya bırakılır. Yumurta sarısı sürüldükten sonra haşhaş ile süslenip 180 derece sıcak fırında pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder