25 Mayıs 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 25 Mayıs Pazartesi nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, 25 Mayıs 2015 nurselin mutfağı Şeftali Kurabiye nasıl yapılır, 25 Mayıs 2015 nurselin mutfağı Şeftali Kurabiye tarifi, Şeftali Kurabiye malzemeleri, Şeftali Kurabiye nasıl pişirilir, Şeftali Kurabiye nasıl yapılır, nurselin mutfağı Şeftali Kurabiye, Nurselin mutfağı 25 mayıs pazartesi yemekleri, Nurselin Mutfağı çay saati 25.05.2015 Şeftali Kurabiye Tarifi
Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan
Nursel'in mutfağı programında yapılacak olan Şeftali Kurabiye
tarifi yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
ŞEFTALİ KURABİYE
Malzemeler:
Muhallebisi için:
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Hamuru için:
3 su bardağı un
250 g tereyağ
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Renklendirmek için:
sarı gıda boyası
kırmızı gıda boyası
toz şeker
Üzeri için:
taze nane
Hazırlanışı:
Süt, şeker, un ve mısır nişastası tencereye alınır çırpılarak muhallebisi pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Geniş bir kaba 2 adet yumurta kırılır. 250 g tereyağ ve 1 bardak pudra şekeri eklenir. Ortalama 3 bardak unla hamur yoğurulur. Yoğurulan hamurdan cevizden biraz küçük bezeler elde edilir. Ceviz kabuğunun dışta kalan yüzeyi bu bezelerle kaplanır. 185 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Pişme süresi ortalama 25 dakikadır. Bunun her fırında değişebileceğini unutmayınız.
Fırından çıkan hamurlar kaynarlığını atınca ceviz kabuklarından ayrılır. Kabuğun şeklini almış olacaktır. 2 hamurun arasına soğuyan muhallebi konur ve birleştirilir. Şeftali şeklini almış olacaktır. Dış yüzeyi önce sulandırılan sarı ve kırmızı gıda boyasına sonra toz şekere bulandırılır. Tepesine ikili nane yaprağı konup sunuma alınır.
Malzemeler:
0 yorum:
Yorum Gönder