25 Mayıs 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 25 Mayıs Pazartesi nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, 25 Mayıs 2015 nurselin mutfağı Kubbeli Pasta nasıl yapılır, 25 Mayıs 2015 nurselin mutfağı Kubbeli Pasta tarifi, Kubbeli Pasta malzemeleri, Kubbeli Pasta nasıl pişirilir, Kubbeli Pasta nasıl yapılır, nurselin mutfağı Kubbeli Pasta, Nurselin mutfağı 25 mayıs pazartesi yemekleri, Nurselin Mutfağı 25.05.2015 Kubbeli Pasta Tarifi
KUBBELİ PASTA
Malzemeler:
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı un
Muhallebisi için:
5 su bardağı süt
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker derin bir kaba alınıp çırpılır. Köpürünce vanilyası, kabartma tozu ve unu eklenip tekrar çırpılır. Üzerine yağlı kağıt serilen dikdörtgen fırın tepsisine alınır ve 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Süt, un, şeker tencereye konur çırpılır ve ocağa alınır. Sürekli karıştırılarak muhallebisi pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınıp tereyağ bırakılır ve eriyene kadar tekrar çırpılıp soğumaya bırakılır. - Fırından çıkan kek kaynarlığını atınca üzerine soğuyan muhallebiden ince bir tabaka sürülür.Sıkı olacak şekilde rulo gibi sarılıp buzdolabında 15-20 dakika bekletilir.
Kubbe
şeklini vericek olan kabın üzerine streç film serilir. Dolaptan çıkan rulo
pasta 1 parmaktan biraz daha ince dilimlenerek streç filmin üzerine dizilir.
Soğuyan muhallebinin yarısı içine konur ve muz dilimleri bırakılır. Kalan
muhallebi dökülür ve yine dilimlerle üstü kapatılır. 2-3 saat dolapta
bekletildikten sonra çıkarılır ve ters çevrilerek sunuma alınır
0 yorum:
Yorum Gönder