Her hafta TV 8 ekranlarında yapımı kolay ve birbirinden lezzetli tarifler sunulan Ardanın Mutfağı'nda hazırlanan tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
DOMATES MÜCVERİ
Malzemeler:
1 kg domates, oyulmuş ve çekirdekleri çıkarışmış – süzülmüş
1,5 su bardağı ekmek kırıntısı
½ bağ maydanoz – kıyılmış
4 adet yumurta – çırpılmış
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Domatesler soyulup, çekirdekleri çıkartılır, suyu sıkılarak süzülür. İnce ince kesilir.
Domatesler bir kaba alınıp, tüm malzemeler karıştırılır.
Tavaya yağ dökülerek kızdırılır. Domatesli harç tavaya eklenerek, tava fırına atılır.
200 derecede fırında 40 dakika pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder