Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada.
Malzemeler:
6 haşlanmış patates
5 kırmızı biber
1 limon
marul
mayonez
ketçap
zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı:
Biberleri küp doğruyoruz ve zeytinyağında soteliyoruz. Haşlanmış patatesleri bir karıştırma kabına rendeliyoruz ya da eziyoruz. İçine limon suyunu sıkıyoruz, zeytinyağı ve tuz döküp yoğuruyoruz. Fırın poşetini kesip açıyoruz. Patatesli harçtan bir miktar ayırıp gerisi poşetin üstüne kare şekilde açıyoruz. İçine kırmızı biberi koyuyoruz. Patatesi, poşet yardımıyla rulo şeklinde sarıyoruz. Ayırdığımız patatesi küçük toplar şeklinde yuvarlıyoruz. Karışık baharata buluyoruz. Rulo salatanın üzerine topları diziyoruz. Salatanın kenarlarına marul yapraklarını diziyoruz. Üzerine ketçap mayonez sıkıyoruz. Maydanoz dalları batırarak servis ediyoruz.
KIRMIZI BİBERLİ RULO PATATES SALATASI
Malzemeler:
6 haşlanmış patates
5 kırmızı biber
1 limon
marul
mayonez
ketçap
zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı:
Biberleri küp doğruyoruz ve zeytinyağında soteliyoruz. Haşlanmış patatesleri bir karıştırma kabına rendeliyoruz ya da eziyoruz. İçine limon suyunu sıkıyoruz, zeytinyağı ve tuz döküp yoğuruyoruz. Fırın poşetini kesip açıyoruz. Patatesli harçtan bir miktar ayırıp gerisi poşetin üstüne kare şekilde açıyoruz. İçine kırmızı biberi koyuyoruz. Patatesi, poşet yardımıyla rulo şeklinde sarıyoruz. Ayırdığımız patatesi küçük toplar şeklinde yuvarlıyoruz. Karışık baharata buluyoruz. Rulo salatanın üzerine topları diziyoruz. Salatanın kenarlarına marul yapraklarını diziyoruz. Üzerine ketçap mayonez sıkıyoruz. Maydanoz dalları batırarak servis ediyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder