Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada.
Malzemeler:
3,5 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Su
1 yumurta akı
Arası İçin:
Salam
Kornişon turşu
Kaşar peyniri
Maydanoz
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
Hazırlanışı:
SALAMLI PEYNİRLİ SANDVİÇ
Malzemeler:
3,5 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Su
1 yumurta akı
Arası İçin:
Salam
Kornişon turşu
Kaşar peyniri
Maydanoz
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
Hazırlanışı:
unun ortası açılarak ılık su, yumuşak tereyağı, maya, yoğurt, tuz ve yumurta akı eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Yoğrulan hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılıp yuvarlak yapılır. Tepsiye dizilen hamurlara biraz bastırılıp yumurta sarısı sürülür. Biraz hamur ayrılır ve fındık büyüklüğünde yuvarlak yapılıp 2 küçük yuvarlak tepsiye dizilen hamurların her birinin üzerine yerleştirilerek tekrar yumurta sarısı sürülür. Mayalanan hamur 180 derece sıcak fırında kızaran kadar pişirilir. Pişen sandviç ekmekleri ılıyınca ortası bıçakla açılıp arasına salam, peynir, maydanoz ve turşu yerleştirilir.Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder