Mahlepli Simit Poğaça Tarifi- Mahlepli Simit Poğaça Nasıl Yapılır

mahlepli simit poğaça nasıl yapılır, mahlepli poğaça tarifi, mahlepli simit poğaça malzeme listesi, poğaça nasıl yapılır, 

MAHLEPLİ SİMİT POĞAÇA 

Malzemeler

1 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yarım paket yaş maya
4,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

1 çorba kaşığı pekmez
Yarım su bardağı su
susam

İçi İçin
100 gr kaşar
200 gr beyaz peynir

Hazırlanışı

Maya ılık sütte eritilir. Sonra diğer bütün malzemeler katılarak ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.Hazırlanan hamur mayalanmak üzere dinlendirilir.  Hamur mayalandıktan sonra  küçük parçalar alıp içerisine kaşar rendesi ve beyaz peynir karışımından koyup kapatıldıktan sonra poğaçanın üst kısmı pekmezli su karışımına  ardından susama batırılarak kapatılan  kısım tepsinin altına gelecek şekilde yağlı fırın tepsisine dizilir. Bu işlem bittikten sonra üzerine bıçakla kesik atılır.. Yarım saat tepside mayalandıktan sonra 180 derece fırında pişirilir. 

PAYLAŞ