Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada.
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket yaş maya
2 çorba kaşığı erimiş tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Su
İçi İçin:
Kaşar peyniri
Beyza peynir
Üzeri için:
yumurta sarısı
Hazırlanışı:
ÖRGÜLÜ POĞAÇA
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket yaş maya
2 çorba kaşığı erimiş tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Su
İçi İçin:
Kaşar peyniri
Beyza peynir
Üzeri için:
yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Karıştırma kabında un, süt,yumurta, maya, tereyağı ,zeytinyağı ve tuz karıştırılarak su ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurularak mayalanmaya bırakılır. İçi için rende kaşar ve beyaz peynir karıştırılır. Hamurdan 8 eşit parça koparıyoruz. Hamurları yuvarlıyoruz ve tezgaha un serpiyoruz. Hamurların üzerine de un serpiyoruz ve merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde hamurlar açıyoruz. Hamurların üzerine iç harcı paylaştırıyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt üzerine 4 rulo hamuru yanyana diziyoruz. Geri kalan 4 taneyi de sepet örer gibi bir alttan bir üstten geçiriyoruz. Daha sonra yanyana olan uçları birleştiriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder