Hafta içi her gün 12:50'de kanaltürk ekranlarında yayınlanan kadın programı Derya'nın Dünyası tarifleri yayınlandıktan hemen sonra sizlerle buluşuyor.
PORTAKALLI BALLI KEK
Malzemeler:
220 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 adet portakal kabuğu
1 portakal suyu
150 gr mısır unu
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı kakule tozu
Şerbeti için:
2 adet limon suyu
2 adet portakal suyu
4 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Mikserle yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine eritilerek soğutulmuş tereyağı eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Portakal kabuğu rendesi, portakal suyu,kabartma tozu, kakule tozu ve un katılarak kek hamuru hazırlanarak kek kalıbına dökülür. 180 derece sıcak fırında pişirilir. Şerbet için portakal suyu,limon suyu ve bal ocağa alınarak bal eriyene kadar karıştırılır ve soğutularak pişek kekin üzerine dökülerek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder