Her hafta TV 8 ekranlarında yapımı kolay ve birbirinden lezzetli tarifler sunulan Ardanın Mutfağı'nda hazırlanan tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
SOSİS DOLGULU EKMEK
3 adet küçük baget ekmek
3 adet sosis
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1/2 su bardağı krema
100 gr. cheddar peyniri – rende
5-6 dal frenk soğanı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Ekmeklerin içlerini bir bıçak yardımıyla havuz olacak şekilde oyulur.
Sosisler doğranıp, üzerlerine çentik atılır ve tereyağında pişirilir.
Bir kâsede, yumurta, krema, cheddar, frenk soğanı, tuz ve karabiberi karıştırılır. Sosislerin yarısı harca dökülür.
Ekmeklerin içine iç harçtan doldurulur.
Harcın içine sosisleri bölüştürülür.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir..
0 yorum:
Yorum Gönder