Her hafta Star TV ekranlarında yapımı kolay ve birbirinden lezzetli tarifler sunulan Melek Programında hazırlanan tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
TİRAMİSU
Malzemeler:
- 40 gram un
- 30 gram nişasta
- 80 gram şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 200 gram labne
- 1 paket sade pandispanya
- 1 su bardağı sade filitre kahve
Üzeri İçin:
- Kahve
- 200 gram çikolata
Hazırlanışı:
- Süt ocağa alınıp ısınmaya bırakılır
- Kuru malzemeler ve yumurta sarısı ayrı bir kabın içinde karıştırılır
- Isınan süt malzemeye eklenip hızlıca karıştırılır ve süzgeçten geçirilip tekrar hızlıca karıştırılır
- Ocağa alınıp kıvamını lana kadar pişirilir
- Pişen kremanın ilk sıcaklığı gidince labne eklenir ve karıştırılır
- Pandispanya kelepçeli kalıba alınıp kahve ile ıslatılır
- Krema üstüne yayılıp dolapta dinlenmeye bırakılır
- Dinlenen tiramisus kalıptan alınıp kahve ve çikolata ile süslenir
0 yorum:
Yorum Gönder