12 Şubat 2015 Oktay Usta- Yeşil Elma - Mantılı Çorba Tarifi

yeşil elma tarifler, yeşil elma , yeşil elma programı, yeşil elma, yeşil elma tarifler, oktay usta , oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta mantılı çorba tarifi, mantı nasıl yapılır

Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

 

MANTILI ÇORBA

 

 

MALZEME LİSTESİ:1 kase mantı
1 kase haşlanmış nohut
1 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
pul biber
nane
zeytinyağı
tuz
su

HAZIRLANIŞI:

Unu, biraz zeytinyağını ve tereyağını tencereye koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Salçayı ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Soğuk et suyuyla karıştırarak kıvamını açıyoruz. Sıcak su veriyoruz. Nohutu ve mantıyı koyuyoruz. Tuzunu da atarak pişmeye bırakıyoruz. Kıvamı çok koyu olursa sıcak suyla kıvamını açabiliriz. Çorbamız tamamen pişince pul biber ve nane dökerek servis ediyoruz.

PAYLAŞ