Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..
ZERDEÇALLI BULGUR PİLAVI
Malzemeler:
- 3 su bardağı iri bulgur
- 1 soğan
- 100 gr. tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- su
Üzeri için:
- Yeşil biber
Yapılışı:
- Tavaya zeytinyağı, tereyağı eklenip ısıtılır ve yemeklik doğranmış soğanlar eklenip pembeleşene kadar kavrulur,
- Bulgur eklenip karıştırılır, 2-3 dakika kavrulur,
- Kavrulunca zerdeçal eklenir,
- 1 tatlı kaşığı tuz eklenir, üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su eklenip kısık ateşte pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder