11 Şubat 2015 Nurselin Mutfağı Yağ Mantısı Tarifi

11 şubat 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 11 şubat nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, nurselin mutfağı yağ mantısı tarifi, mantı nasıl yapılır


Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında hazırlanan harika tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..

YAĞ MANTISI

Malzemeler:
- 1 bardak ılık su
- 1 adet yumurta
- Yarım paket yaş maya
- 1 kaşığı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı tuz
- Un
İçi İçin:
- 250 gram kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı toz biber
- Tuz

Hazırlanışı:
- Maya ve şeker ılık suda eritilir
- Diğer malzemeler karıştırılıp un ile hamur yoğrulur
- Yoğrulan hamur mayalanmaya bırakılır
- İçi için ince kıyılmış maydanoz ve tüm malzemeler karıştırılır
- Hamur bezelere ayrılıp açılır
- Bir yufkanın üzerine kıymadan parçalar alınıp aralıklı dizilir 
- Üzerine bir yufka kapatılıp çay bardağı ile kesilir
- Tüm malzeme bu şekilde yapılıp bol kızgın yağda kızartılır
- Sarımsaklı ve salça soslu yoğurt ile servis edilir

PAYLAŞ