Pastane İzle 11 Eylül 2015 - TRT 1 11.09.2015 Kuru domatesli keçi peynirli tartolet Tarifi.
Hazırlanışı:
Milföy hamurları küçük tartolet kalıplarına göre kesilerek, kalıpların şeklini alması için iki kalıbın arasına yerleştirilir. Kabarmaması için ortasına nohut koyulur ve 180 derece fanlı fırında pişirilir. Kuru domates, fesleğen ve sarımsak ince ince doğranır. Derin bir kasede yumurta sarıları, süt, karabiber ,tuz karıştırılır. İçerisine doğranmış domates ve sarımsak ilave edilir.En son doğranmış yeşil soğan ve fesleğen eklenir. Fırından çıkan tartoletlerin üzerindeki kalıplar çıkartılarak hafif pişmiş olan tartolet hamurlarının içerisine hazırlanan karışım doldurulur. 180 derece fanlı fırında tekrar pişirilir.
Hazırlanışı:Milföy hamurları küçük tartolet kalıplarına göre kesilerek, kalıpların şeklini alması için iki kalıbın arasına yerleştirilir. Kabarmaması için ortasına nohut koyulur ve 180 derece fanlı fırında pişirilir. Kuru domates, fesleğen ve sarımsak ince ince doğranır. Derin bir kasede yumurta sarıları, süt, karabiber ,tuz karıştırılır. İçerisine doğranmış domates ve sarımsak ilave edilir.En son doğranmış yeşil soğan ve fesleğen eklenir. Fırından çıkan tartoletlerin üzerindeki kalıplar çıkartılarak hafif pişmiş olan tartolet hamurlarının içerisine hazırlanan karışım doldurulur. 180 derece fanlı fırında tekrar pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder