Pastane İzle 22 Temmuz 2015 - TRT 1 22.07.2015 Bademli Unsuz Kek Tarifi.
Hazırlanışı:
Fındık robotta çekilir. File badem ve parçalanmış ceviz ile birlikte çelik tencerede kavrulur. Mereng için yumurta akları ve şekere bir metal kaseye koyulur. Çırpıcıyla sürekli karıştırarak ocakta şeker eriyene kadar karıştırılır.( Pişmemesine dikkat edilmeli). Ocaktan alındıktan sonra mikser ile köpürene kadar çırpılır. Çikolata başka bir kaseye koyulur. Kase kaynayan suya koyularak çikolata benmari usulü eritilir. Mereng ve kavrulan kuru yemişler karıştırılır. Çember kek kalıbına dökülür ve 180 derece fanlı fırında pişirilir. Krema mikserle biraz çırpılır. İçerisine eritilen çikolata eklenerek spatula ile karıştırılır. Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır.Soğuyan kekin üzerine mereng sıkılarak düzeltilir. Fındık ve draje şekerler ile süslenerek servis edilir.
Çikolata Kaseleri Tarifi için TIKLAYINIZ.
Fındık robotta çekilir. File badem ve parçalanmış ceviz ile birlikte çelik tencerede kavrulur. Mereng için yumurta akları ve şekere bir metal kaseye koyulur. Çırpıcıyla sürekli karıştırarak ocakta şeker eriyene kadar karıştırılır.( Pişmemesine dikkat edilmeli). Ocaktan alındıktan sonra mikser ile köpürene kadar çırpılır. Çikolata başka bir kaseye koyulur. Kase kaynayan suya koyularak çikolata benmari usulü eritilir. Mereng ve kavrulan kuru yemişler karıştırılır. Çember kek kalıbına dökülür ve 180 derece fanlı fırında pişirilir. Krema mikserle biraz çırpılır. İçerisine eritilen çikolata eklenerek spatula ile karıştırılır. Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır.Soğuyan kekin üzerine mereng sıkılarak düzeltilir. Fındık ve draje şekerler ile süslenerek servis edilir.
Çikolata Kaseleri Tarifi için TIKLAYINIZ.
0 yorum:
Yorum Gönder