24 Nisan 2015 TRT1 İyi Fikir Sultan Pilavı Tarifi

24 Nisan 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 24.04.2015 - İyi Fikir Tarifleri, 24.04.2015 trt1 iyi fikir tek parça full izle ,trt1 iyi fikir programı yemek tarifleri 24.04.2015, iyi fikir programında bugün ne yapıldı, iyi fikir hangi saatte başlıyor, iyi fikir tarifleri, iyi fikir Sultan Pilavı, iyi fikir Sultan Pilavı tarifi, Sultan Pilavı nasıl yapılır, Ayşem eker tarifleri

Hafta içi her gün 11.30'da TRT 1'de ekrana gelen İyi Fikir Programı tarifleri, yayınlandıktan hemen sonra burada..

SULTAN PİLAVI

Malzemeler:

 3 su bardağı baldo pirinç

50 gr tereyağı

2/3 yemek kaşığı sıvı yağ

5 su bardağı su

konserve bezelye

350 gr iri uzun dilim pastırma

4 adet kabak

1 büyük kase rendelenmiş  kaşar peyniri

250 gr küp doğranmış kaşar peyniri

tuz

karabiber

zerdeçal yada safran

Hazırlanışı:
Tereyağı ve sıvı yağın içerisinde doğranmış soğanlar kavrulur. İçerisine pirinç eklenerek kavurmaya devam edilir.Daha sonra suda bir süre bekletilen safran suyu ile birlikte veya zerdeçal pirincin üzerine dökülür. Su ve tuz ilavesiyle pilav pişirilir. Altı kapatıldıktan sonra içine rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek karıştırılır. Kek kalıbının içi yalanarak tost makinasında veya yağda uzunlamasına dilimlenerek kızartılan kabak ve uzun dilimlenmiş pastırmalar sıra sıra kalıbın kenarlarına yerleştirilir.İçerisine biraz pilav dökülür.Pilavın üstüne bezelye, bezelyenin üzerine de küp doğranmış kaşar peyniri yerleştirilerek kenarlardan sarkan kabak ve pastırmalar üzerine kapatılır.Fırında biraz pişirildikten sonra kalıptan çıkarılarak servis edilir.

PAYLAŞ