3 lt güveç
500 gr bulgur
yarım kereviz
800 gr kemiksiz tavuk but
2 patlıcan
1 kabak
2 havuç
2 soğan
4 diş sarımsak
200 ml tavuk suyu
1 tutam taze nane
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
tuz
Bütün malzemeleri jülyen doğrayın. Bulgurla beraber güvece koyun. Malzemeler hizasında su doldurun.270 derece fırında 45-50dk pişirin. Taze baharatları ince ince kıyın.Fırından çıkınca pilava katıp servis edin.
0 yorum:
Yorum Gönder