Ver Fırına 02 Nisan 2015 İlter Özge Arnavut Böreği Tarifi
1 kg un
Su
Tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 demet pırasa
Sıvıyağ
YAPILIŞI;
Fırını açarak 180derecede ısıtın.
Pırasaları küçük küçük doğrayın yağda kavurun. Hamuru hazırlayın.
12 veya 15li olarak hamuru açın, 2 büyük
hamur biri tepsi dibine dışa taşacak şekilde serin. Araya harcı ve kalan
açılmış hamurları koyun. En üste büyük hamurlardan koyun. Hamurları toparlayıp
üzerine sıvıyağ sürüp fırına verin.
0 yorum:
Yorum Gönder