Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada.
Malzemeler:
1 su bardağı boncuk makarna
1 çay bardağı mısır
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı et suyu
tuz
su
Hazırlanışı:
Kırmızı biber ve yeşil biber küp küp doğranır. Tencereye tereyağı koyularak biberler kavurulur. Un eklenip kavurmaya devam edilir. Salçası koyularak karıştırılır. Soğuk et suyu dökülür, biraz daha soğuk su dökülür ve çırpma teliyle kıvamı açılır. Sıcak su eklenir. Ayrı bir tencerede makarna haşlanır. Makarna yarı kıvama gelince suyuyla beraber çorba tenceresine aktarılır. Tuzu atılır ve son olarak mısır da koyularak pişirilir..
SEBZELİ MAKARNALI ÇORBA
Malzemeler:
1 su bardağı boncuk makarna
1 çay bardağı mısır
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı et suyu
tuz
su
Hazırlanışı:
Kırmızı biber ve yeşil biber küp küp doğranır. Tencereye tereyağı koyularak biberler kavurulur. Un eklenip kavurmaya devam edilir. Salçası koyularak karıştırılır. Soğuk et suyu dökülür, biraz daha soğuk su dökülür ve çırpma teliyle kıvamı açılır. Sıcak su eklenir. Ayrı bir tencerede makarna haşlanır. Makarna yarı kıvama gelince suyuyla beraber çorba tenceresine aktarılır. Tuzu atılır ve son olarak mısır da koyularak pişirilir..
0 yorum:
Yorum Gönder