Her hafta TV 8 ekranlarında yapımı kolay ve birbirinden lezzetli tarifler sunulan Ardanın Mutfağı'nda hazırlanan tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
LAVAŞ CİPSİ - SALSA VE YOĞURT SOS
Malzemeler:
Lavaş Cipsi Malzemeleri 2 adet lavaş ekmeği – tortilla
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tutam pul biber
2 tutam kırmızı toz biber
2 tutam kuru nane
2 tutam kuru kekik
2 tutam sarımsak tozu
Tuz
Karabiber
Salsa Sos Malzemeleri
2 adet domates – iç çekirdekleri çıkartılmış
½ adet kırmızı soğan
5-6 dal kişniş
Tuz
Karabiber
2-3 damla limon suyu
2-3 damla üzüm sirkesi
Yoğurt Sos Malzemeleri
1 kase süzme yoğurt
2-3 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Lavaşlar üçgen kesilir. Bir kasede baharatlar ve zeytinyağı karıştırılarak içine lavaşlar koyulur ve harmanlanır. Fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir. Yanında salsa sos ve yoğurt ile servis edilir
.
Salsa Sos
Domates ve soğanlar küçük küçük doğranır. Doğrana kişnişle karıştırılarak lavaş cipslerinin yanında servis edilir.
Yoğurt Sos
Süzme yoğurt ve limon suyu karıştırılır ve lavaş cipslerinin yanında servis edilir.
harika bir site teşekkür ederim tarif için en kısa zamanda deneyeceğim
YanıtlaSil