05 Mart 2015 Oktay Usta Yeşil Elma Ispanak Yatağına Köfte tarifi

05 mart 2015 yeşil elma tarifler, yeşil elma , yeşil elma programı, yeşil elma 05.03.2015 tarifleri, yeşil elma tarifler, oktay usta , oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta ıspanak yatağına köfte tarifi, ıspanak yatağına köfte tarifi, ıspanak yatağına köfte malzeme listesi

Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

ISPANAK YATAĞINA KÖFTE

MALZEMELER:

500 gr. kıyma
1 soğan
1 yumurta
tuz
karabiber
galeta unu

GARNİTÜRÜ İÇİN:

500 gr. ıspanak
3 diş sarımsak
1 kırmızı biber
zeytinyağı
tuz
karabiber

ÜZERİ İÇİN:

1 kase domates sos
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI:

 karıştırma kabına Kıyma alınır. Üzerine soğan rendesi ve yumurta eklenir. Tuz ve karabiber atılır ve iyice yoğurulur. Galeta unuyla kıvamı ayarlanır. Köfte harcından küçük köfteler yuvarlanır. Garnitürü için, ıspanak ve kırmızı biber doğranır.  Tavaya zeytinyağı dökülür. Doğranmış sarımsak ve biber  tavada sotelenir. Ispanak da ilave edilir  ve sotelemeye devam edilir. Tuz ve karabiberi ekliyoruz. Altını kapatıyoruz. Domates sosu küçük bir tavada kaynatıyoruz. Zeytinyağı, tuz ve karabiber döküyoruz. Köfteleri az zeytinyağı koyduğumuz tavada pişirmeye başlıyoruz. Pişmeye yakın tereyağını da atıyoruz. Ispanak sotesini servis tabağına yayıyoruz. Üzerine çırpılmış yoğurdu döküyoruz. Üzerine köfteleri koyuyoruz. Son olarak domates sosu üzerine gezdirerek servis ediyoruz.

PAYLAŞ