Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında yarın yapılacak olan tereyağlı beyaz peynirli poğaça tarifi yayınlandıktan hemen sonra sizlerle ..
TEREYAĞLI PEYNİRLİ POĞAÇA
Malzemeler:
- 300 gram beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
Hazırlanışı:
Yumurta akı. tereyağı, ve diğer malzemeler karıştırılarak azar azar un ilave edilir ve yoğurulur. Özleşen hamura ufalanmış peynir ve doğranmış maydanoz eklenip yedirilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlak yapılır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Yumurta sarısı sürülen peynirli poğaçanın üzerine bıçakla artı işareti şeklinde küçük kesik atılarak çörek otu ile süslenir ve 180 derece sıcak fırında pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder