8 Şubat 2015 5 Çayı Kalpli Kurabiye Tarifi

8 şubat 2015 5 çayı tarifleri, 5 çayı son bölüm izle, 5 çayı tarifleri, 5 Çayı'ında bu hafta ne yapıldı, Tijen Aktay 5 çayı izle, kanaltürk 5 çayı son bölüm izle, kanaltürk 5 çayı kalpli tarifi, kurabiye nasıl yapılır


Tijen Aktay yine bu hafta sizler için birbirinden güzel tarifler sundu.İşte bunlardan biri..

KALPLİ KURABİYE

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 100 gr. tereyağı
• 1 çay b. ayçiçek yağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2,5-3 su b. un
• 2-3 damla kırmızı gıda boyası

Yapılışı:

1. Tereyağ bir süre çırpılır ve pudra şekeri eklenip çırpmaya devam edilir, 1 yumurta eklenip biraz çırpılıp yağ eklenir,
2. Un yavaş yavaş eklenip ele hafif yapışan bir hamur elde edilir,
3. Hamurun bir kısmına ( bir avuç kadar) gıda boyası eklenir iyice yoğurulur,
4. İki yağlı kağıt arasında hamur açılır, yarım santim kalınlığında, su bardağı yardımıyla kesilir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır, yuvarlakların ortasından kalpli kalıpları kalp şekli çıkarılıp ortası kalp şeklinde açılır,
5. Aynı kalp kalıpla kırmızı kurabiye hamurundan kesilir, (kırmızı hamur diğer hamura göre daha kalın açılmalı)
6. Kırrmızı kalplar diğer kurabiyelerin içine yerleştirilir,
7. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 12-13 dk. pişirilir

PAYLAŞ