3 Şubat 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 03.02.2015 İyi Fikir Tarifleri

3 şubat 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 03.02.2015 - İyi Fikir Tarifleri, 03.02.2015 trt1 iyi fikir tek parça full izle ,trt1 iyi fikir programı yemek tarifleri 03.02.2015, iyi fikir programında bugün ne yapıldı, iyi fikir kaymaklı tahinli börek tarifi

 

 

 

Hafta içi her gün TRT 1'de muhteşem tariflerle ekrana gelen İyi Fikir Programı tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

 

KAYMAKLI TAHİNLİ BÖREK TARİFİ

 

 

Malzemeler:
- 1 kilo un
- 25 gram tuz
- Ilık su
İçi İçin:
- Yarım litre süt
- 1 fincan irmik
- 1 fincan şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 fincan kavrulmuş susam
Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı
- Pudra şekeri

 

Hazırlanışı:

- İçi İçin süt ısıtılır
- İrmik ve şeker eklenip kıvamını alana kadar pişirilir
- Soğuyunca krema torbasına alınır
- Yumuşak hamur yoğrulur ve 1 saat dinlendirilir
- Hamur bezelere ayrılıp üzeri yağlanıp parmak uçları ile çekilerek açılır
- Özellikler kenarları açılarak inceltilir
- Açılan hamura tahin sürülür
- İç harç sıkılıp susam serpilir, rulo yapılır ve çekilerek inceltilir
- Börek kesilip simit şekli verilir 
- Yağlı tepsiye alınıp yumurta sarısı sürülüp fırında pişirilir
- Soğuyan börek pudra şekeri ile servis edilir

PAYLAŞ