26 Şubat 2015 Nurselin Mutfağı Masluka Tarifi

26 şubat 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 26 şubat nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, nurselin mutfağı masluka tarifi, masluka nasıl yapılır, masluka tarifi, şanlıurfa yemekleri, masluka nedir

Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında yarın Şanlıurfa yöresinden  Masluka  tarifi yayınlandıktan hemen sonra sizlerle ..

MASLUKA

Malzemeler:
Yarım kilogram kadar kıyma
2 baş soğan
Yarım kilogram kadar ıslak bulgur
1 kaşık ölçüsünde salça
Maydanoz
1 tutam kimyon
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak soğanımızı ve maydanozlarımızı incecik kıyarak masluka tarifimize başlıyoruz. Daha sorna kıyma, maydanoz, soğan, kimyon tuz ekleyip elimizle ıslatarak yoğurmaya başlıyoruz. Daha sonraki aşamada ise bir yemek kaşığı kadar salça ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Dinlendirmiş olduğumuz kıymamızı suyla ıslatmış olduğumuz bulgur ile iyice yoğuruyoruz. Köftemizin içerisine hazırladığımız kıymalı harcını koyuyoruz ve köftelerimizin ağzını kapatıyoruz. Köftemizin suyunu kaynattıktan sonra içerisine salça tuz ekleyip tenceremize hafifçe diziyoruz

PAYLAŞ