25 Şubat 2015 Nurselin Mutfağı Elmalı Kek Tarifi

25 şubat 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 25 şubat nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, nurselin mutfağı elmalı kek tarifi, elmalı kek nasıl yapılır, kek tarifi, amasya yemekleri

Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında yarın Amasya yöresinden  elmalı kek  tarifi yayınlandıktan hemen sonra sizlerle ..

ELMALI KEK

 

 

Malzemeler:

2 adet elma

1 su bardağı ceviz

1 yemek kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı limon suyu

2 bardak un

1 bardak şeker

4 adet yumurta

 1 pkt kabartma tozu

1 pkt vanilya

yarım bardak süt

yarım bardak sıvıyağ

2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı:

Elmaların içi aparatla oyulur ve halkalar halinde kesilir,

Şeker ile yumurta köpürene kadar çırpılır, tereyağ, sıvıyağ, süt eklenir,

ÜZerine un, kabartma tozu, vanilya elnerek eklenir ve çırpılır ,

Limon suyu ve iri kıyılmış ceviz de eklenip iyice çırpılır, ( yavaş yavaş çırpılmalı )

Kelepçeli kalıp iyice yağlanır,

Kek kalıba boşaltılır ve üzerine elma halkaları dizilir, tarçın serpilir,

170-175  derece fırında pişirilir.( Hamur hafif kek hamurundan katı olmalı çünkü elmalar içine çökmemeli )

PAYLAŞ