24 Şubat 2015 TRT1 İyi Fikir Saray Köftesi tarifi

24 şubat 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 24.02.2015 - İyi Fikir Tarifleri, 24.02.2015 trt1 iyi fikir tek parça full izle ,trt1 iyi fikir programı yemek tarifleri 24.02.2015, iyi fikir programında bugün ne yapıldı, iyi fikir hangi saatte başlıyor, iyi fikir tarifleri, iyi fikir saray köftesi tarifi,  saray köftesi nasıl yapılır

Hafta içi her gün 11.30'da TRT 1'de ekrana gelen İyi Fikir Programı tarifleri, yayınlandıktan hemen sonra burada..

SARAY KÖFTESİ

Malzemeler:

• 500 gr. kıyma
• 3 dilim bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Krep İçin:

• 4 yumurta
• 2 bardak un
• 2 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ

Sosu İçin:

• 3 adet domates rendesi
• 3 diş sarımsak
• 1 kutu krema
• tuz

Yapılışı:

1. Krep için yumurtalar karıştırma kabına alınır ve çırpılır tüm malzemeler katılıp iyice çırpılır,
2. Köfte malzemeleri karıştırma kabına alınır ve iyice yoğurulur,
3. Krep için tavaya 1 kepçe krep hamuru dökülür ve pişirilir tüm hamura aynı işlem yapılır,
4. Sos için domates rendesi, krema, 1 tatlı kaşığı tuz, rendelenmiş sarımsak karıştırılır, Pişirilir,
5. Kreplerin içine biraz köfte alınır yayılır ve rulo yapılır, iki parmak kalınlığında kesilir, tahta şişlere dizilir,
6. Köfteler yağlanmış tepsiye dizilir ve 15-20 dakika pişirilir,
7. Köfteler sos ile servis edilir.

PAYLAŞ