13 Şubat 2015 Oktay Usta- Yeşil Elma - Yumurtalı Ekmekler

13 şubat 2015 yeşil elma tarifler, yeşil elma , yeşil elma programı, yeşil elma 13.02.2015 tarifleri, yeşil elma tarifler, oktay usta , oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta yumurtalı ekmekler, yumurtalı ekmek nasıl yapılır

Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

YUMURTALI EKMEKLER

 

Malzemeler:
- 4,5 su bardağı un
- yarım paket yaş maya
- 1 çay bardağı süt
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- tuz
- su

İç Harcı İçin

- 8 yumurta
- kaşar peyniri
- sucuk

Sosu İçin

- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- zeytinyağı
- fesleğen yaprağı

Hazırlanışı:
- Unun ortası açılıp tüm malzemeler eklenir
- Maya sıvı malzemeler ile eritilip undan azar azar alınarak hamur yoğrulur
- Yeteri kadar su ile yumuşak hamur güzelce yoğrulur
- Yoğrulan hamur 8 eşit bezeye ayrılıp yuvarlak yapılır
- Mayalanınca 180 derce fırında pişirilir ve ılımaya bırakılır
- Ilıyan ekmeklerin üstü kesilip boş kısma salça, rende sarımsak, yağ ve fesleğen ile yapılan sos sürülüp yumurta kırılır
- Üstü kaşar rendesi ve sucuk ile süslenip tekrar fırına verilip pişirilir

PAYLAŞ