11 Şubat 2015 Oktay Usta- Yeşil Elma - Kalıpta Sucuklu Peynirli Poğaça Tarifi

yeşil elma tarifler, yeşil elma 11 şubat 2015, yeşil elma programı, yeşil elma, yeşil elma tarifler, oktay usta 11 şubat, oktay usta tarifler, oktay usta izle, samanyolu oktay usta, oktay ustada bugün ne yapıldı, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta kalıpta sucuklu peynirli poğaça tarifi, poğaça nasıl yapılır

Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

KALIPTA SUCUKLU PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler:

• 4,5 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 100 gr. tereyağı
• 1 tutam dereotu ( çok ince kıyılmış )
• tuz
• su

İçi için:

• Kaşar peyniri
• sucuk

Yapılışı:

1. Un,dereotu, tuz karıştırılıp karıştırma kabına alınır ve ortası havuz gibi açılır,
2. Ortasına maya süt, zeytinyağı, tereyağı biraz ılık su ile eritilir,
3. Ilık su yavaş yavaş eklenerek kulak memesi kıvamından yumuşak bir hamur elde edilir,
4. Hamur mayalanmaya bırakılır,
5. Poğaça hamuru yağlanmış kek kalıbına  yerleştirilir,
6. Hamur yuvarlanır ve ortasından delik açılır kalıbın ortasına geçsin diye, hamur kalıba yerleştirilir,
7. Pişince kalıptan poğaça ters çevrilir ve sucuk dilimleri poğaçaya batırılır ve kaşar peyniri eklenip tekrar fırına verilir,
8. Sucuklar kızarana kaşar eriyene kadar pişirilir.

PAYLAŞ