10 Şubat 2015 TRT1 İyi Fikir Kekli Baklava tarifi

10 şubat 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 10.02.2015 - İyi Fikir Tarifleri, 10.02.2015 trt1 iyi fikir tek parça full izle ,trt1 iyi fikir programı yemek tarifleri 10.02.2015, iyi fikir programında bugün ne yapıldı, iyi fikir hangi saatte başlıyor, iyi fikir kekli baklava tarifi, baklava nasıl yapılır

Hafta içi her gün 11.30'da TRT 1'de ekrana gelen İyi Fikir Programı, bugün Giresun mutfağından tariflerle, yayınlandıktan hemen sonra burada..

KEKLİ BAKLAVA TARİFİ

Malzemeler:

Kek İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz ceviz
- Kabartma tozu
- 30 adet baklava yufkası
- Kakao
- 250 gram tereyağı
Şerbet İçin:
- 5 su bardağı su
- 5 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu

Hazırlanışı:
-  Şerbet için su ve şeker kaynamaya bırakılır
– Kaynayan şerbet limon suyu eklenip biraz daha kaynatılıp ocaktan alınır
– Yumurta ve şeker çırpılır
– Un, ceviz ve diğer malzemeler eklenip kıvamını alana kadar çırpılır
– Yağlı tepsiye 15 kat baklava yufkası araları sıcak erimiş tereyağı ile yağlanarak döşenir
– Üstüne kek hamuru dökülüp kenarlarda 1 parmak boş kalacak şekilde yayılır
– Kalan 15 kat yufkada araları yağlanarak döşenip kenarları bıçak yardımı ile içe katlanır
– Ortasına kase koyulup yuvarlak kesilir
– Kenarları havuç dilimi yapılır
– Kekli baklavanın üzerine tereyağı gezdirilip 180 derece fırında kızarana kadar yarım saat pişirilir
– Pişen sıcak keke soğuk şerbet verilir

PAYLAŞ