09 Şubat 2015 Nurselin Mutfağı KülçeTarifi

9 şubat 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 9 şubat nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, nurselin mutfağı külçe tarifi, Antakya yemekleri

Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında hazırlanan harika tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..

KÜLÇE

Malzemeler:

- 5 bardak un
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Su
- Tuz
İçi İçin:
- Yarım su bardağı rezene
- Yarım çay bardağı çörek otu
- Yarım çay bardağı susam
- 250 gram tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
- Maya, şeker ve ılık su bardakta eriyene kadar karıştırılıp dinlenmeye bırakılır
- Un elenip tuz ile karıştırılır
- Un, maya ve su ilaveleri ile hamur yoğrulur
- Eller ıslatılarak yoğrulan hamur hafif ele yapışan kıvam alınca üstü kapalı mayalanmaya bırakılır
- Mayalanan hamur bezelere ayrılır
- Tereyağı ve sıvı yağ eritilip hamur yağ ile açılıp rulo yapılır şekil verilir 
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzeri çörek otu, susam ve rezene ile süslenir
- 180 derece fırında pişirilir

PAYLAŞ