Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında hazırlanan harika tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
KÜNEFE
Malzemeler:- 1 kilo kadayıf
- 600 gram tereyağı
- 700 gram künefe peyniri
- Yarım çay bardağı toz fıstık
Şerbet İçin:
- 5 bardak şeker
- 5 bardak su
Hazırlanışı:
- Şerbet için su ve şeker ocağa alınıp kaynamaya bırakılır
- Göz göz olunca şerbet kapatılır
- Künefe kadayıfı erimiş tereyağı ile güzelce karıştırılır
- Yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısı döşenip güzelce bastırılır
- Peynir ufalanıp kadayıfın üzerine döşenir
- Üstüne tekrar kadayıf döşenip ocakta arkalı önlü pişirilir
- Pişen künefeye şerbet dökülür.
0 yorum:
Yorum Gönder