muhteşem tariflerle ekrana gelen İyi Fikir Programı tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..
KOLAY BÖREK TARİFİ
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Yeteri kadar ılık su
Aralara sürmek için:
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 50 gram tereyağ
İç Malzemesi:
- Peynir
- Maydanoz
Yapılışı:
- Un ve tuz harmanlanır ılık su yavaş yavaş katılarak kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir,
- Hamur yarım saat dinlendirilir, İkiye bölünür,
- Bezeler tepsi büyüklüğünde açılılır,
- Eritilmiş tereyağ ve sıvıyağ karıştırılır iki beze arasına sürülür üstüste koyulur ve çeke çeke rulo yapılır, sarılır, 1 saat bekletilir,
- Bekletildikten sonra açılır ve kesilip içine harçtan koyulup şekil verilir.
0 yorum:
Yorum Gönder