Hafta içi her gün muhteşem
tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm
tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..
Elmalı Kurabiye Tarifi
150 gr tereyağı
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
su
iç harcı: 5 adet elma, 1 çay bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın
üzerine: pudra şekeri
Hazırlanışı: elmaların kabuklarını soyup geniş bir tavaya rendeliyoruz. Üzerine toz şekeri boşaltıp pişmeye bırakıyoruz. Elmalar yumuşadıktan sonra üzerine tarçını serpiyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Bir yanda hamuru hazırlıyoruz. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu, pudra şekerini karıştırıyoruz. Ortasını açıp yumuşamış tereyağını ve yumurtayı ekliyoruz. Azda su ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamına geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yassılaştırıyoruz. Malzemeden koyup rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Pişen kurabiyeleri çıkarıp biraz ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder