19 Aralık 2014 TRT1 İyi Fikir İzle 19.12.2014 İyi Fikir Tarifleri

19 Aralık 2014 TRT1 İyi Fikir İzle 19.12.2014 - İyi Fikir Tarifleri,19.12.2014 trt1 iyi fikir tek parça full izle ,trt1 iyi fikir programı yemek tarifleri 19.12.2014, çarşaf böreği tarifi

        

 

 

Hafta içi her gün TRT 1 ekranlarında yayınlanan
İyi Fikir Programı tarifi:

Çarşaf Böreği Tarifi

 

Malzemeler:
-1 kilo un
- 250
gram peynir
- 250 gram tere yağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Aldığı kadar un
- Yarım kilo pırasa
- 1 adet yumurta

Hazırlanışı:

- Hamur yoğrulur dinlenmeye  bırakılır.
- Un yardımı ile az açılıp üzerine tere yağı sürülür
- İç harç için doğranmış pırasa, peynir ve yumurta karıştırılır
- Hamur parmak uçları ile çekilerek yuvarlak masa etrafında masa örtüsü gibi aşağı taşırılarak açılı
- Açılan hamur masanın en dış kısmına daire şeklinde döşenir
- Pırasanın üzerine sıvı yağ serpilir
- Taşan hamur iç harcın üzerine kapatılır
- Tekrar sıvı yağ kapatılıp el ile inceltilerek rulo yapılır
- Daha sonra altta kalan çarşaf örtü ile iki taraftan kaldırılarak rulo tamamlanır
- Hiç bölünmeden yağlanmış tepsiye rulo şeklinde dolanır
- Üzerine sıvı yağ sürülüp fırına verilir.

PAYLAŞ